Surrau - Vigne Surrau - Produits de Sardaigne

Île de la Nuraghi IGT, Vin de Sardaigne produit Arzachena (Gallura) par vignerons Surrau

Surrau - Vigne Surrau - Produits typiques de la Sardaigne

Caractéristiques:

A vin couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Obtenu de la vinification des raisins traditionnels vinifiés en rouge dans des réservoirs d'acier à température contrôlée. Mature pour quelques mois en grande barils de chêne de la Slavonie et d'autres raffinements en bouteille.

Il a un bouquet intense, avec des notes de fruits mûrs et de légères notes épicées et scrub méditerranéen. Le goût est chaud, avec un bon équilibre acide-tanique, une bonne structure et un goût persistant. Vin des premiers cours avec des sauces importantes, des viandes rôties, des fromages semi-rapides de moyenne assaisonnement.

Surrau - Vigne Surrau - Produits sardes traditionnels

Alcool : 13,5% Vol.

Acidité totale: 5,4 gr/litre

Extrait sec: 31,00 gr/litre

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