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Andula..- Zarelli
35,00 €
TTC
Malvasia of Bosa de raisins, Vin blanc sardinian produit par les vignerons Zarelli, a Magomadas, sur le territoire Bosa - dans Planargia
Bouteille de 0,50 l
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Andula..- Zarelli - Produits sardes
Malvasia di Bosa Doc produits par Zarelli a Magomadas
Andula..- Zarelli - Vins sardes
Malvasia of Bosa de raisins, Vin blanc sardinian produit par les vignerons Zarelli, a Magomadas, sur le territoire Bosa. Viens produit par l'apparence de 'raisins malvasia on gratings for 30 jours. La macération froide courte a transféré aux moûts les arômes intenses typiques de ces raisins. C'est un vin dessert and from méditation un accompagnement heureux desserts sucrés à la fin du repas.
Peut être assortie harmonieusement avec le sebadas avec du miel, je monstres et amers.
Données techniques
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U |
Malvasia di Bosa |
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Origine |
Tenuta Zarelli dans Agro Licoro |
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Sound |
Calcareo |
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Climate |
Méditerranée, hivers doux, précipitations limitées, étés très chauds avec la présence d'une brise douce |
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Vends-moi |
Manuel, heures matinales |
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Vinification |
Une sélection soignée de raisins. Mettre les grilles à sécher pendant environ 30 jours, fermentation à température contrôlée 18-20° C |
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Le vieillissement |
8 mois en acier |
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Couleur |
Jaune doré |
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Parfum |
Intense et persistante, avec des notes distinctes d'amandes |
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Goût |
Très intense, très persistant, chaud, fin, avec la finale amère et aromatique typique de la malvasie, grâce également à une bonne acidité qui ne le rend pas étonnant |
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Matching |
Les bonbons typiques Sardi, amers, gueffus, moutardes, seadas et chocolats farcis de bottarga et de fromage pecorino Sperandri |
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Grade |
16,5% Vol |
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Andula..- Zarelli - Vente de vins sardins
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100501
500 Produits
Fiche technique
- Lieu
- Magomadas
- Mesure
- 1kg
- Origine
- Oristano
Références spécifiques
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