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Cochon, fromage de mouton- Erkiles
480,00 €
TTC
Fromage ovine pâtes cuites produites par la grande maison d'Olzai: Giovanni Agostino Curreli, Erkiles - un artiste authentique de la production de fromage sardinian
Disponible en formes d'environ 18 kg
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Cochon, fromage de mouton- Erkiles - Produits typiques de la Sardaigne
Fromage ovine pâtes cuites produites par la grande maison d'Olzai: Giovanni Agostino Curreli, Erkiles - un artiste authentique de la production fromages sardiniens
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Cochon, fromage de mouton- Erkiles - Les meilleurs fromages sardes pour les végétariens
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Ingrédients |
Lait frais et brut, veau, ferments lactiques eæsel |
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Description |
Corn est un fromage de pâtes cuites, semi-séchées, de table et de grille, produit de saison par le lait cru de moutons élevés dans les pâturages |
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Comparants |
Forme canestrée avec faces plates Diamètre 32-35 cm Echelle 12-20 cm Poids - environ 18 kg |
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Couleur |
Crosta paglierina. Les pâtes blanches tendant à la paille, compactes avec le vieillissement tend à broyer |
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Emballage |
Le produit est vendu en entier, ou dans des emballages sous vide de 350 gr |
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Assaisonnement |
Minimum 4 mois |
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Shelf-life déclarée |
24 mois |
200801
50 Produits
Fiche technique
- Lieu
- Olzaï
- Mesure
- 18 kg
- Origine
- Nuoro
Références spécifiques
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