Fromage sard, berger de Fonni - Su Grabiolu - Produits typiques de la Sardaigne

Cheese du lait de brebis, travaillé cru, produit par les sages mains de pastor Giovanni Busia, à Siamanna

Fromage sard, berger de Fonni - Su Grabiolu - fromages sardiniens de qualité

Caractéristiques:

C'est un fromage arôme délicat et goût savoureux. Il a la croûte lisse, de couleur jaune intense; la pâte est douce et compacte, avec une couleur jaune paille. Disponibilité limitée, produit de saison.

Le produit peut être soumis à de légères variations de poids.

Ingrédients: lait de brebis cru, ferments lactiques sélectionnés, agneau caglio, sel.

Fromage Pecorino produit en Sardaigne pâtes brutes produites par le sage berger de Fonni Giovanni Busia, de Su Grabiolu, à Siamanna

Formes d'environ 3,8 kg

Fromage sard, berger de Fonni - Su Grabiolu - Produits sardes

Les moutons de Giovanni Busia sont élevés selon des critères stricts, afin d'obtenir le lait le plus pur et équilibré possible

Aussi pour cette raison fromage pecorino of Su Grabiolu est l'un des meilleurs en Sardaigne

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