Miele di cardo Bio - S'atra Sardigna - Prodotti di Sardegna

Un gusto e un aroma inconfondibile.

Fra i tanti mieli italiani il cardo selvatico è una pianta abituata a vivere nel clima torrido e arido della Sardegna fiorendo cosíå nel periodo più caldo.

Il miele di cardo è uno dei grandi mieli della Sardegna, sicuramente quello con un gusto e un aroma inconfondibile fra i tanti mieli Italiani. La sua componente ricca e aromatica regala sentori di cannella, un profumo forte che ricorda anche il cuoio conciato e l'aroma dei fiori selvatici del cardo, il suo sapore è dolce e forte e poi sul finire un sorprendente retrogusto leggermente amaro.