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Cenere - Mulleri
16,99 €
Tasse incluse
Carignano del Sulcis DOC, Vino rosso sardo, prodotto dalla Cantina di Sant'Antioco Mulleri
Bottiglia da 0,75 l - Grado alcolico: 13% Vol
A disposizione sul nostro sito di vini sardi online.
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Cenere - Mulleri - Acquista i migliori vini sardi
Carignano del Sulcis DOC in purezza e di notevole pregio, prodotto dalla Cantina Mulleri nelle loro vigne situate nel territorio di Sant'Antioco. Ideale se accompagnato da un piatto di pecorino sardo di carattere, carciofi sott'olio e un foglio di pane carasau.
Cenere - Mulleri - Prodotti tipici sardi
Griglia tecnica:
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Vitigno |
Carignano 100% |
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Zona di produzione |
Sulcis; terreni sabbiosi, sul livello del mare |
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Sistema di allevamento |
Alberello |
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Densità d'impianto |
8000 ceppi/Ha; irriguo |
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Produzione |
50 q.li/Ha |
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Età media delle viti |
70 anni |
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Epoca di raccolta |
4° settimana di settembre |
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Vinificazione |
In acciaio per 15 giorni; fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica interamente svolta. |
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Affinamento |
In barriques di Allier di 2° passaggio per tre mesi ed in bottiglia per altri tre mesi |
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Parametri analitici |
Grado alcolico: 13% Vol Acidità totale: 4,8 g/l |
Cenere - Mulleri - Prodotti tipici sardi
A disposizione sul nostro sito di vini sardi online - dove potete travare la migliore bottarga di Cabras, il meglio del pane carasau e pistoccu e il raro miele di corbezzolo sardo.
401801
500 Articoli
Scheda tecnica
- Paese
- Quartucciu
- Confezione
- 1.2 kg
- Provenienza
- Cagliari
Riferimenti Specifici
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