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Cannonau di Sardegna DOC - Su'Entu
13,99 €
Tasse incluse
Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo
Questo tipico Cannonau è prodotto dalle cantine Su'Entu, nel territorio della Marmilla, un luogo dove la storia non si è fermata a riposare.
Provatelo con un pezzo di pecorino sardo a latte crudo, stagionato qualche mese.
Bottiglia da 0,75 l
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Cannonau di Sardegna DOC - Su'Entu - Prodotti di Sardegna
Vino rosso sardo - Cannonau di Sardegna Doc, prodotto dai viticoltori di Su'Entu
Cannonau di Sardegna Doc - Su'Entu
Le caratteristiche:
Questo tipico Cannonau è prodotto dalle cantine Su'Entu, nel territorio della Marmilla, un luogo dove la storia non si è fermata a riposare.
Provatelo con un pezzo di pecorino sardo a latte crudo, stagionato qualche mese. A disposizione sul nostro sito di prodotti tipici sardi online.
La migliore qualità ai prezzi più bassi
Cannonau di Sardegna Doc - Su'Entu
Griglia tecnica:
|
Vitigno |
Cannonau 100% |
|
Zona di produzione |
Marmilla |
|
Clima |
Temperato-caldo, con inverni miti ed estati calde con basse precipitazioni |
|
Terreno |
Argilloso con presenza di calcare |
|
Densità per ettaro e allevamento delle viti |
5000 ceppi circa, controspalliera (potatura a guyot) |
|
Resa uva/ettaro |
80 q |
|
Vendemmia |
Manuale in cassetta, da metà a fine settembre |
|
Vinificazione |
Diraspa-pigiatura, fermentazione in acciaio a temperatura di 25° C e macerazione per 7 giorni, pressatura soffice |
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Maturazione |
In barriques di 2°/3° passaggio e acciaio per 5 mesi |
|
Colore |
Rosso rubino con riflessi arancio |
|
Profumo |
Frutti rossi e spezie |
|
Abbinamenti gastronomici |
Vino di grande adattabilità a tutti i piatti, da antipasti saporiti a primi piatti, carni bianche e rosse sia in umido che alla brace. Ideale per accompagnare formaggi semistagionati |
|
Temperatura di servizio |
15-16° C, si consiglia di decantare o servire in ampi bicchieri |
300502
50 Articoli
Scheda tecnica
- Paese
- Sanluri
- Confezione
- 1.2 kg
- Provenienza
- Medio Campidano
Riferimenti Specifici
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