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Brinkos - La Genuina
19,50 €
Tasse incluse
Salsiccia di carne di capra prodotto a Ploaghe dagli artigiani di La Genuina. Il prodotto in questione è provvisto della certificazione Halal.
Porzioni sottovuoto: 500 gr
Prova ad abbinare la salsiccia Brinkos con le verdure sottolio o con fette di pecorino semistagionato.
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Brinkos - La Genuina - Prodotti sardi online
Salsiccia di carne di capra prodotto a Ploaghe dagli artigiani di La Genuina. Il prodotto in questione è provvisto della certificazione Halal.
Ottenuto dai tagli magri e nobili della capra adulta, con salagione a secco e stagionatura massima di trenta giorni. La fetta, asciutta ma non secca, presenta un colore rosso intenso con profumi delicati e fragranti. All'assaggio emergono note speziate e selvatiche ma molto delicate soprattutto durante la masticazione con una lunga e piacevole percezione gustativa.
Brinkos - La Genuina - Prodotti tipici sardi
Griglia tecnica:
| Ingredienti | Carne di Caprino con certificazione Halal, sale, pepe, spezie, aromi naturali, destrosio Antiossidante: E300- Conservante: E252 |
| Stagionatura media | 30 gg |
| Scadenza | 90 gg sottovuoto |
| Peso medio | 250 - 500 gr sottovuoto |
Vendita di prodotti artigianali sardi
Prova ad abbinare la salsiccia Brinkos con le verdure sottolio o con fette di pecorino semistagionato.
0600501
42 Articoli
Scheda tecnica
- Paese
- Ploaghe
- Confezione
- 250 - 500 gr
- Provenienza
- Sassari
Riferimenti Specifici
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