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Merì - Argiolas
16,87 €
Tasse incluse
Vermentino di Sardegna Doc, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l
Merì è un Vermentino di Sardegna Doc della cantina di Argiolas, nel territorio di Selegas - dal bouquet vivace e deciso, ottimo se accompagnato da qualche fetta di bottarga di muggine di Cabras e un goccio di olio extravergine di oliva del Montiferru.
In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi
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Merì - Argiolas - Prodotti di Sardegna
Merì è un Vino bianco sardo, Vermentino di Sardegna prodotto dalla storica cantina di Argiolas, a Serdiana
Merì - Argiolas - Prodotti sardi
Le caratteristiche:
Merì è un Vermentino di Sardegna Doc della cantina di Argiolas, nel territorio di Selegas - dal bouquet vivace e deciso, ottimo se accompagnato da qualche fetta di bottarga di muggine di Cabras e un goccio di olio extravergine di oliva del Montiferru; è adeguato anche qualche fetta di formaggio pecorino senza lattosio di Su Grabiolu, condito con un goccio di marmellata di arance e zenzero di Seneghe.
In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi
Merì - Argiolas - Vini sardi
Griglia tecnica:
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Classificazione |
Vermentino di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata |
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Provenienza |
Tenute Is Argiolas, Selegas |
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Suolo |
Granulometria, struttura calcareo-argillosa e esposizione solare buone |
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Clima |
Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate |
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Raccolta |
Manuale, prime ore del mattino, Effettuata tramite refrigerazione immediata al momento della raccolta |
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Vinificazione |
Tutte le operazioni iniziali, pressatura soffice, decantazione naturale a temperatura costante di 10-12°C, vengono effettuate in ambiente privo di ossigeno per preservare il mosto da fenomeni ossidativi. La fermentazione a temperatura controllata di 16-17 °C per 15-20 giorni. |
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Caratteristiche |
Colore: paglierino scarico a inflessioni verdognole Olfatto: intenso aroma primario, con predominanza di note agrumate e frutta fresca. Gusto: vivace, fresco, sapido, equilibrato, delicato, fine |
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Abbinamenti |
Ottimo come aperitivo con frutti di mare e crostacei, per accompagnare sushi, sashimi e antipasti, piatti leggeri a base di carni bianche e pesce |
Compra online i migliori prodotti sardi, abbiamo scelto i più originari, i più autentici, artigianali, naturali e vigorosi, di tutta la nostra ancestrale isola.
401108
440 Articoli
Scheda tecnica
- Paese
- Serdiana
- Confezione
- 1.2 kg
- Provenienza
- Cagliari
Riferimenti Specifici
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Vermentino di Sardegna Doc, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l
Merì è un Vermentino di Sardegna Doc della cantina di Argiolas, nel territorio di Selegas - dal bouquet vivace e deciso, ottimo se accompagnato da qualche fetta di bottarga di muggine di Cabras e un goccio di olio extravergine di oliva del Montiferru.
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Merì - Argiolas
16,87 €
Tasse incluse