

La coscia agreste è un prosciutto ottenuto da una coscia disossata all’origine, con una stagionatura minima di 6 mesi.
Pezzatur 6.5 kg
Pezzatura - 6.5 kg
La coscia agreste è un prosciutto ottenuto da una coscia disossata all’origine, con una stagionatura minima di 6 mesi.
Ingredienti: Carne suina, sale, zuccheri, aromi naturali, spezie, antiossidante E300, conservante E252.
Conservazione: Prodotto soggetto a calo di peso
Conservare a +4° +6°
Rovajo nasce nel cuore della Sardegna, dove i venti d’alta montagna che lambiscono le vallate trasportano aromi di erbe che si trovano solo qui.
Il microclima del Gennargentu, insieme ad una tecnica antica, tramandata da generazioni, fanno sì che in questa terra generosa si ottengano eccellenti prodotti, ricercatissimi dagl’intenditori.
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