Lonza (Musteba) di suino - Salumificio Monte Arci - Vendita prodotti sardi

Prodotto di punta del Salumificio "Monte Arci", è un prodotto ottenuto dalle carni assai magre, del lombo di suino. Si caratterizza per un gusto di straordinaria finezza, quello dei prodotti tradizionali più tipici della Sardegna rivisitato con lo stile unico "Monte Arci gusto selvaggio" che richiama i sapori dello stesso Mar Mediterraneo in cui si affaccia l'azienda. Il prodotto viene fornito intero, mezzo oppure a tranci per il libero servizio.

Lonza (Musteba) di suino - Salumificio Monte Arci

I salumi di Monte Arci sono ottenuti da una sapiente unione di carni magre e una bassa percentuale di grasso unito ad un equilibrato dosaggio di aromi e spezie del mediterraneo.

Un classico del Salumificio Monte Arci, tipologia a ferro di cavallo, ottenuta con carni accuratamente scelte a basso contenuto di grassi.
Gusto semplice, come quello di una volta, amabile ed ispirato ad antiche ricette della produzione rurale del Campidano, comunque marchiato dal sapore
unico che solo il "Monte Arci" può dare.