Lance (Musteba) de porc - Salumificio Monte Arci - Vente de produits sardes

Le produit phare du Salumificio "Monte Arci" est un produit obtenu à partir des viandes très maigres du lombo de porc. Il est caractérisé par un goût de finesse extraordinaire, celui des produits traditionnels plus typiques de Sardaigne revisité avec le style unique "Monte Arci goût sauvage » qui rappelle les saveurs de la même mer Méditerranée dans laquelle l'entreprise fait face. Le produit est fourni en poutres pleines, moyennes ou libres.

Lance (Musteba) de porc - Salumificio Monte Arci

I salami de Monte Arci sont obtenus d'une sage union de viandes maigres et d'un faible pourcentage de graisse combinée à un dosage équilibré d'arômes et d'épices de la méditerranée.

Un classique Salumificio Monte Arci, type de fer à cheval, obtenu avec des viandes soigneusement sélectionnées avec faible teneur en gras.
Un goût simple, comme celui d'une fois, charmant et inspiré par les anciennes recettes de la production rurale du Campidano, cependant marqué par le goût
seul le "Monte Arci" peut donner.