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Peretha, formaggio sardo - CasaFadda
32,00 €
Tasse incluse
Formaggio misto a pasta molle prodotto dai pastori di Thiesi, Casafadda, seguendo la ricetta tradizionale.
Formato: 850 gr
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Peretha, formaggio sardo - CasaFadda - Prodotti tipici sardi
Formaggio misto a pasta molle prodotto dai pastori di Thiesi, Casafadda, seguendo la ricetta tradizionale.
Peretha, formaggio sardo - CasaFadda - Prodotti Sardi
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Formaggio di pecora, fresco. Da consumare non appena sorge il sole.
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Peretha, formaggio sardo - CasaFadda - Formaggi Sardi on line
| Nome prodotto | Formaggio misto a pasta molle Peretha |
| Zona di produzione | Sardegna |
| Caratteristiche | Latte ovino past. (50%), latte vaccino past.(50%), sale, caglio, fermenti lattici |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Stagionatura | > 15 gg |
| Pezzatura | Forma ovale irregolare dimensioni diametro 14 cm x 12 |
| Aspetto esterno | Crosta bianca giallo chiaro |
| Tipo di pasta | Bianco-giallo chiaro, morbida con rara occhiatura |
| Sapore | Dolce, gradevole |
| Shelf-life | 60 gg. conservato in frigorifero a 4° C circa |
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600102
44 Articoli
Scheda tecnica
- Paese
- Thiesi
- Confezione
- 850 gr
- Provenienza
- Sassari
Riferimenti Specifici
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