

Pecora flambo. Keine Darm- und Laktose - hergestellt mit sardinenfleisch sorgfältig ausgewählt.
Vakuumanteil: 500 gr
Erhältlich in unserem webseite e-commerce von typische sardinische produkte online - das beste von sardinische kulinarische tradition mit einem klick.
Wir garantieren die Qualität der erzeugnis und schnelle und sichere lieferungen
Pecora flambo. Keine Darm- und Laktose - hergestellt mit sardinenfleisch sorgfältig ausgewählt von Su Sirboni
Vakuumanteil: 500 gr
Verfügbar auf unserer Website e-commerce von typische sardinische produkte online - das beste von sardinische kulinarische tradition mit einem klick.
Wir garantieren die Qualität der erzeugnis und schnelle und sichere lieferungen
Technisches Raster:
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Warenbezeichnung |
Salumeria Produkt begrenzte alterung |
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Varianten oder Ergänzungen |
mit knochen oder ohne knochen |
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Inhaltsstoffe |
Schaffleisch, salz, gewürze und aromen, saccharose, dextrose. Konservierungsmittel E252 Antioxidans E300 |
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Chemische Eigenschaften |
% davon = 51,50 % kcal = 0 Protein % davon = 28,45 % kcal = 114 Fett oder Lipidi %, davon = 10,59 % kcal = 95 Zucker oder Glucid %, davon = 0 % kcal = 0 % Natriumchlorid %, davon = 6,50 % kcal = 0 Mineralsalz und Spurenelemente %, davon = 1,00 % kcal = 0 |
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Mikrobiologische Merkmale |
Mesofili-Tot auf 1 gr. = 89.000 Coliforms tot on 1 gr. = 0 Escherichia coli = 0,00E+00/1gr. Staphylococcus aureus = 0,00E+00/1gr. Sulfit-Klonen Sporenreduzierer = 0/1 gr Salmonella = abwesend |
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Rohmaterial |
Produziert aus dem "filetto" Schnitt von gesalzenem und gealtertem Schaffleisch. |
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Fadenstück |
Tranci da Kg. 0.150 circa |
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
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