Ambat. Vermentino di Sardegna Doc - Sella & Mosca - Typische sardische Produkte

Ambat ein Vermentino di Sardegna Doc, produziert vom historischen Keller von Alghero Sella & Mosca

Ambat. Vermentino di Sardegna Doc - Sella & Mosca - Berühmte sardische Weine

ambat wurde in alghero auf einem kalkig-argillösen terroir geboren, der die weise und fruchtige ausdrücke der repräsentativsten weißen beerenreine von sardinian, dem vermentino, verbessert. die trauben werden in den weinbergen 28 und 30 des sattels und der fly estates kultiviert, die am meisten den quadranten des nordwestens ausgesetzt sind, von wo aus die brisen oder die mächtigsten folates des kindergartentransports auf den trauben der salsedin des nahe gelegenen meeres

farbe - strohgelb
olfact - reichen und komplexen wein, gibt empfindungen von weißen blumen und exotischen früchten, weiße mandel und anis
geschmack - eine voluminöse, aber gleichzeitig leggiadra, aus der knusprige, savory und marine, solar, aus dem finale, das sich erstreckt, funkelnd und überwältigend
vinification - weiches pressen; statisches dekantieren in kälte; edelstahlvergärung bei temperatur
von 18°c; ein kleiner teil sieht einen kurzen durchgang in niedrigen gerösteten barriques
verfeinerung - kurze verfeinerung in der flasche

Alkohol - 14,5% Vol

Gesamtsäure - 5,3 g/l