

My est un vin blanc sardinian une désignation d'origine contrôlée et garantie, Vermentino di Gallura.
Bouteille - 0,75 l
Vin couleur jaune paille brillante, avec des arômes élégants, des fruits exotiques et des agrumes. Dans la bouche est frais, linéaire, enveloppant, sapid et minéral, avec un arrière-goût amer d'amande.
My est un vin blanc sardinian une désignation d'origine contrôlée et garantie, Vermentino di Gallura.
Vin couleur jaune paille brillante, avec des arômes élégants, des fruits exotiques et des agrumes. Dans la bouche est frais, linéaire, enveloppant, sapid et minéral, avec un arrière-goût amer d'amande.
Classification Vermentino di Gallura Doc
Uve - 100% VERMENTA.
Altitude - 150/200 mètres s.l.m.
Exposition - Nord-Sud.
Densité végétale - 5 000 plantes/ha.
Système de reproduction des vignobles - Guyot.
Hectare yield - 60 qli/Ha.
Récolte de raisin - Première semaine de septembre.
Récolte des raisins - Manuel dans les cassettes.
Durée de fermentation - 15 jours en cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Vieillissement - 9 mois en acier inoxydable à température contrôlée.
Aiguillage des bouteilles - 2 mois, bouchon.
Couleur - Jaune paille brillante.
Parfum - Un vin aux arômes fins, élégants et très légers, avec des fruits rouges à contrer.
Bouche - Frais, linéaire, enveloppant, savoureux et minéral, avec amande amère arrière-goût.
Fiche technique
Références spécifiques
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