Abandonné, aquavite sarde - Distillerie Lussurgesi - Produits de Sardaigne

Eau de vin sarde. Produit par des artisans Distillerie Lussurgesi à Santu Lussurgiu.

Niveau alcoolique 48 % Vol.

Abandonné, aquavite sarde - Distillerie Lussurgesi - Produits sardes

Caractéristiques distillates sardi: Eau sèche

Sélection vins: Nous distillons principalement vins blancs frais, et des variétés de baies rouges, choisies pour leurs qualités organoleptiques et l'acidité fixe.

Distillation: avec l'utilisation d'alembics de bain, avec processus de distillation discontinue et double.

Affinement de la dilution : dilution avec de l'eau provenant des sources de San Leonardo et raffinement subséquent dans des boîtes en acier pendant 6 mois après la distillation.

Montage: après le vieillissement, sélection des vis aqueuses, mélangées en rapport variable pour obtenir le caractère de notre Gauche Secca.

Abandonnement- Distillerie Lussurgesi - Sardi Liqueurs et Distillats

Données techniques : niveau d'alcool 48 % vol.

Caractéristiques: Apparition claire brillante; parfum intense avec des notes végétales délicatement florales et des épices blanches; goût doux, ferme et persistant rappelant les parfums olfactifs.

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