

La mousse de thon.
Thon fumé et séché avec un traitement similaire aux viandes maigres. Le producteur artisanal est Pino Spanu, un producteur qualifié d'amarrage de Cabras.
Vente sur notre site de produits typiques sardes en ligne
Portions de 500 gr
Expédition rapide et sécurisée dans toute l'Europe et à l'étranger.
Le musciame est obtenu à partir du fil du thon très sélectionné. Dans ce cas, le filet de thon subit un traitement très similaire à celui des viandes maigres, sans graisses ajoutées, et est séché pendant environ 30 jours, de sorte qu'il atteint une maturation adéquate.
Thon fumé et séché avec un traitement similaire aux viandes maigres. Le producteur artisanal est Pino Spanu, un producteur qualifié d'amarrage de Cabras.
A vendre dans notre site de produits typiques sardes en ligne où vous pouvez trouver toutes les spécialités de nos petits producteurs de Sardaigne
Portions de 500 gr
Expédition rapide et sécurisée dans toute l'Europe et à l'étranger.
Fiche technique
Références spécifiques
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