Eggling

Nieddera, produit dans la vallée de la rivière Tirso vous obtenez le vin Nieddera dont la fraîcheur, la vivacité et la finesse sont mieux appréciés si ivre jeune

Caractéristiques organoleptiques

Indiqué de préférence avec des apéritifs, des fruits de mer, des plats de poisson et comme apéritif. Un parfum légèrement fruité, un goût doux et vif d'intensité moyenne. Un goût sec et doux de bonne persévérance. Il est également bon d'accompagner une pecora caciotta, une fleur sarde légèrement assaisonnée et un morceau de mouton sarde Monte Accas

Alcool

12.0% vol.

Température de service

8-10 °C