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Miele di macchia mediterranea Bio - S'atra Sardigna
7,99 €
Tasse incluse
Miele biologico di macchia mediterranea.
Vasetto da 250 gr
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Miele di macchia mediterranea Bio - S'atra Sardigna - Prodotti di Sardegna
Un miele dalle note speziate e dalle componenti aromatiche "balsamiche".
Il miele di macchia Mediterranea è una tipologia di miele poliflora tipico della Sardegna, viene raccolto in primavera e presenta delle caratteristiche peculiari rispetto ad altri tipi di millefiori italiani.
Le note spezziate derivano probabilmente dalle fioriture di cardo e cisto tipiche nelle aree più rurali dell'isola.
Le componenti aromatiche vengono spesso arricchite da note "balsamiche" dovute alla presenza della Lavandola Stecca, una specie di lavanda autoctona Sarda, l'asfodelo se presente regala un equilibrio più vegetale e fresco ad un bouquet aromatico assai aggressivo.
|
Colore |
Ambra, ambra scuro |
|
Odore |
Intenso, ricco, speziato, deciso |
|
Sapore |
Dolce più o meno variabile |
|
Aroma |
Persistente ricco, molto deciso |
|
Consistenza |
Liquido, solido dopo circa 45 gg |
401209
50 Articoli
Scheda tecnica
- Confezione
- 300 gr
- Provenienza
- Cagliari
Riferimenti Specifici
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