

Abbiamo voluto rappresentare il Logudoro con alcuni suoi migliori prodotti tipici:
Una forma di erborinato di Thiesi (Ovinforth)
Due forme di Pecorino di Osilo
Un Cannonau in purezza
Un Isola dei Nuraghi Igt: cannonau e muristellu
Un Vermentino di Sardegna Doc
Un cagnulari in purezza di Usini
Alcune confezioni di Sospiri, dolci di mandorla di Peano
Il Logudoro è una terra dai confini incerti, inondata dal sole e circondata dal mare. Forse è la zona con maggior tradizione casearia di tutta la Sardegna, la quale vanta ormai anche un importantissimo patrimonio vitivinicolo.
Nella selezione troverete:
Una forma di erborinato di Thiesti (Ovinforth - 1,75 kg)
Due forme di Pecorino di Osilo, realizzato nel minicaseificio Slow Food di Gavinuccio Turra (1,6 kg a forma)
Le tre etichette della nuova cantina Ledda di Bonnannaro, quindi un cannonau in purezza, un blend tra cannonau e muristellu, con vitigni coltivati sul basalto e un Vermentino di Sardegna Doc
Un ottimo esempio di cagnulari in purezza dei Usini (Cantina Fiori)
Alcune confezioni di Sospiri, dolci di mandorla realizzati da Peano, ad Ozieri.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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