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Brut Bianco - Su'Entu
13,49 €
Tasse incluse
Spumante Brut Bianco. Metodo Charmat - prodotto dai viticoltori di Su'Entu, a Sanluri
Bottiglia da 0,75 l
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Brut Bianco - Su'Entu - Vino sardo
Spumante Brut Bianco. Metodo Charmat - prodotto dai viticoltori di Su'Entu, a Sanluri
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Prova il Brut di Su'Entu con un antipasto di muggine affumicato e qualche fettina di bottarga dorata, di muggine di Cabras
Brut Bianco - Su'Entu - Vini pregiati sardi
|
Vitigno |
Vermentino 100% |
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Zona di produzione |
Marmilla |
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Clima |
Temperato-caldo, con inverni miti ed estati calde con basse precipitazioni |
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Terreno |
Argilloso con presenza di calcare |
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Vinificazione |
Pressatura soffice con resa al 50% del mosto fiore, fermentazione a 16-17° C previa decantazione del mosto |
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Spumantizzazione |
Travaso in autoclave e rifermentazione a temperatura di 16° C con lieviti di nostra selezione |
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Colore |
Giallo paglierino su fine perlage |
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Profumo |
Frutta e fiori gialli |
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Sapore |
Ingresso e bocca morbido con spiccata aromaticità varietale |
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Abbinamenti gastronomici |
Ottimo aperitivo e piacevole compagno di piatti a base di pesce, carni bianche e verdure |
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Temperatura di servizio |
8-9° C |
300507
38 Articoli
Scheda tecnica
- Paese
- Sanluri
- Confezione
- 1.2 kg
- Provenienza
- Medio Campidano
Riferimenti Specifici
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