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Brut White - Su'Entu
13,49 €
TTC
Spumante Brut Bianco. Méthode Charmat - produit par les vignerons Su'Entu, à Sanluri
Bouteille 0,75 l
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Brut White - Su'Entu - Vin sard
Spumante Brut Bianco. Méthode Charmat - produit par les vignerons Su'Entu, à Sanluri
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Essayez le Brut Su'Entu avec un apéritif de muggine fumé et un peu de fettina de bottarga doré, de Cabras muggine
Brut White - Su'Entu - Vins en Sardaigne
|
Vineyard |
100% Vermentino |
|
Zone de production |
Marmilla |
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Climate |
Temperato-caldo, avec des hivers doux et des étés chauds avec de faibles précipitations |
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Terre |
Clay avec présence de calcaire |
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Vinification |
Pression douce avec 50% de la fleur doit, fermentation à 16-17° C après la décantation du must |
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Spumantization |
Travaso en autoclave et référence à la température de 16° C avec des levures de notre sélection |
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Couleur |
Paille jaune sur perlage fin |
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Parfum |
Fruits et fleurs jaunes |
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Goût |
Entrée et bouche douce avec une forte aromatique variétale |
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Matchs alimentaires |
Excellent apéritif et agréable compagnon de plats à base de poisson, viande blanche et légumes |
|
Température de service |
8-9° C |
300507
38 Produits
Fiche technique
- Lieu
- Sanluri
- Mesure
- 1,2 kg
- Origine
- Campidano moyen
Références spécifiques
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