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Formaggio caprino muffettato - Argiolas Formaggi
17,87 €
Tasse incluse
Formaggio caprino fresco a crosta fiorita. Prodotto dall'azienda casearia di Dolianova, Argiolas Formaggi
In vendita sul nostro sito di formaggi tradizionali sardi
Un caprino da abbinare ad un Nasco di Cagliari
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Formaggio caprino muffettato - Caprino sardo - Argiolas Formaggi - Prodotti tipici sardi on line
Formaggio caprino fresco a crosta fiorita. Prodotto dall'azienda casearia di Dolianova, Argiolas Formaggi
Formaggio caprino muffettato - Caprino sardo - Argiolas Formaggi - Formaggi sardi in vendita
Le caratteristiche:
Questo caprino fresco è un'emozione per il palato. La particolare muffa bianca che si forma sulla crosta conferisce un aspetto ed un sapore unico a questo formaggio caprino fresco dal gusto dolce e aromatico.
Formaggio caprino muffato a pasta grassa, tenera e compatta, di colore paglierino dal gusto dolce e aromatico.
Latte di capra pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici. In crosta ricoperto di muffa bianca (Penicillium candidum).
Formaggio caprino muffettato - Caprino sardo - Argiolas Formaggi - Formaggi sardi e italiani in vendita
Gli abbinamenti:
Il formaggio caprino fresco Capridor, considerato il suo gusto leggermente aromatico, potrebbe sposarsi bene con una marmellata di arance e zenzero o una confettura di corbezzolo. Come scelta enologica, consigliamo un Nasco di Cagliari o una Malvasia secca.
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402210
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Scheda tecnica
- Paese
- Dolianova
- Confezione
- 500 gr
- Provenienza
- Cagliari
Riferimenti Specifici
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