Iselis - Argiolas

Name: Iselis - Argiolas
Brand: Argiolas
SKU: 4011010
Price: 16.87 EUR
Availability: InStock

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16,87 €

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Nasco di Cagliari Doc, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l

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Iselis - Argiolas - Prodotti tipici sardi

Iselis è un Vino bianco sardo, Nasco di Cagliari DOC prodotto dalla storica cantina di Argiolas, a Serdiana

Iselis - Argiolas - Prodotti sardi

Le caratteristiche:

Iselis è un Nasco di Cagliari Doc della cantina di Argiolas, nel territorio di Selegas - dal bouquet vivace e deciso, ottimo se accompagnato da qualche fetta di bottarga di muggine di Cabras e un goccio di olio extravergine di oliva del Montiferru; è adeguato anche qualche fetta di formaggio pecorino senza lattosio di Su Grabiolu, condito con un goccio di marmellata di arance e zenzero di Seneghe.

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Iselis - Argiolas - Vendita online vini sardi

Griglia tecnica:

Classificazione	Nasco di Cagliari a Denominazione di Origine Controllata
Suolo	Calcareo, suoli derivanti da sedimenti calcareo marnosi
Clima	Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate
Raccolta	Manuale, prime ore del mattino
Vinificazione	Macerazione a freddo; pressatura soffice; decantazione naturale; fermentazione a temperatura controllata, affinamento sulle fecce nobili per circa 60 giorni. Una piccola frazione del mosto fermenta e si affina su piccoli fusti di rovere francese
Caratteristiche	Colore: giallo paglierino Olfatto: profumo ampio ed armonico con note di fiori gialli, frutta tropicale e leggere note muschiate in sottofondo Gusto: morbido ed avvolgente , finale molto lungo e gradevole
Abbinamenti	Antipasti di mare e di terra, primi piatti della cucina marinara, tranci di spigola in cartoccio, cappone alle patate e pomodoro fresco, formaggi a pasta molle

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