Riso aromatico - Passiu - Prodotti pregiati della Sardegna

Riso superfino aromatico prodotto in Sardegna, nella piana del Campidano

Riso aromatico - Passiu - Vendita online di prodotti tipici sardi

Le caratteristiche del riso di qualità:

Il riso Gange Aromatico, appartenente alla famiglia dei “Superfini", è apprezzato per il suo particolare aroma che si esalta durante la cottura. Nasce dall’incrocio tra le varietà Basmati e Tailandese, si presenta con un chicco affusolato di colore bianco cristallino. A fine cottura mantiene un’ottima consistenza e dei grani ben distaccati tra loro. La sua caratteristica principale è quella di sprigionare una fragranza naturale, percepibile già nei campi durante il ciclo di maturazione e simile al profumo del pane appena sfornato. Oltre ai metodi di cottura classici si presta per la cottura a vapore e al forno.

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