

Carignano del Sulcis Doc, Roter sardischer Wein
Flasche 0,75 l
Buo ist einer der bekanntesten und bekanntesten Carignano del Sulcis Doc von Sardinien - wir von Sardische Spezialitäten wir schlagen eine typische sardinenwurst und ein stück pecorino sardo auf einem blatt carasaubrot
Zum Verkauf auf der unsere website von sardinische weine online
Carignano del Sulcis Doc, Roter sardischer Wein
Eigenschaften:
Buo ist einer der bekanntesten und bekanntesten Carignano del Sulcis Doc von Sardinien - wir von Sardische Spezialitäten wir schlagen eine typische sardinenwurst, ein stück pecorino sardo auf einem blatt carasaubrot
Zum Verkauf auf der unsere website von sardinische weine online - wo sie den sardinischen kaviar finden können: bottarga, carasau, cardo honig und korbezzoli, bio-oliven und ausgezeichnete extra native olivenöle
Informationsnetz:
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Einstufung |
Carignano del Sulcis Name des kontrollierten Ursprungs |
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Ursprung |
Das Gebiet Sulcis, im Südwesten von Sardinien |
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Ton |
Der Boden ist sandig mit kalkhaltiger Tonstruktur, diskrete subalkaline Reaktion |
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Zucht |
Baum zu Fuß |
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Übergabe |
70 q/h |
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Klima |
Mittelmeer, gekennzeichnet durch knappe Regen verteilt unregelmäßig während des Jahres |
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Eier |
Kärnten |
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Vinifikation |
Nach Malolaktischen beginnt die Alterung 10 Monate in Barriques von 2° oder 3° Durchgang, gefolgt von einer abschließenden Flaschenalterung für mindestens 4 Monate |
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Warenbezeichnung |
Farbe: Rubinrot mit eleganten Kirschspiegeln. Klar und konsequent Olfact: gute Intensität, mittlere Amplitude. Die Komposition bringt frische und balsamische Noten von frischen roten Früchten und Blumen zusammen. Zusammen mit komplexeren Noten von Gewürzen und neuem Holz Geschmack: reich, voll, erfüllend. Die Balance wird vom ersten Schluck wahrgenommen, mit dem Beweis einer seidigen Textur, die von sehr leichten Säurenoten und Tanninen seltener Weichheit geholfen wird |
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Passend |
Cacciagione da pelo, Wildschwein in Agrodolce, wichtige und reife Käsesorten |
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Betriebstemperatur |
16-18°C |
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Alkoholgehalt |
14 °C |
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
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