Une des nombreuses excellences de la cuisine traditionnelle sarde est des pâtes fraîches. Vous trouverez ici une sélection des meilleures pâtes artisanales de la Sardaigne ricotta ravioli aromatisés de citron, d'asperges et de safran au célèbre culurgiones, mais aussi panadas que nous offrons à la fois dans la version classique et farcie viande rouge.

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