

Formaggio di pecora a crosta fiorita, crosta edibile. Prodotto da MacFormaggi a Macomer
Forma da circa 1 kg
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Formaggio di Pecora a crosta fiorita, crosta edibile. Prodotto da MacFormaggi a Macomer
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, Penicillium Candidum, fermenti lattici
Additivi: assenti
Allergeni presenti: latte e prodotti a base di latte, compreso il lattosio.
Stagionatura: 20 giorni
Formaggio sardo a pasta cremosa , dal gusto saporito. Superficie muffettata, crosta edibile, di colore bianco, pasta bianca tendente al paglierino con leggera occhiatura.
Peso medio forma intera: 1 kg
Conservazione: 60 giorni dal momento del confezionamento. Conservare a temperatura max + 10°C
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