

Jambon cru en Sardaigne. Produit par salumificio Su Sirboni, par Settimo San Pietro
Portée 7 kg
les nôtres jambon brut est obtenu à partir de cuisses de porc sélectionnées, soigneusement massées à la main avec du sel, des arômes et des épices et laissez reposer pendant des jours de manière artisanale.
Poids - 7 kg
Jambon cru en Sardaigne. Produit par salumificio Su Sirboni, par Settimo San Pietro
Il n'y a pas de secrets : nous adoptons une sage transformation de viande, une recette précise de sel, de temps et d'arômes qui nous sont apportés par une tradition ancienne. Pour cette raison, notre jambon brut est connu dans toute la Sardaigne et à l'étranger. C'est l'une des viandes les plus appréciées et recherchées.
Des jambons bruts entiers et désossés sont disponibles.
Ingrédients: Viande de porc, sel, sucre, arômes naturels, épices, antioxydant E300, conservateur E252.
Conservation : Produit soumis à la perte de poids
Store at +4° +6°
Fiche technique
Références spécifiques
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