Eel fumé - Tharros Pesca

Name: Eel fumé - Tharros Pesca
Brand: Tharros Pesca
SKU: TP000000102019
Price: 33.07 EUR
Availability: InStock

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33,07 €

TTC

Eel fumé.

ILS SONT LÀ 'eel fumé de nous proposé est réalisé par Pino Spanu, un artisan Cabras, maison de muggine bottarga, qui possède la technique de ventilation et fumer de ce beau poisson.

Portions d'environ 200 gr

Livraison rapide et en toute sécurité en Europe et à l'étranger.

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Eel fumé - Tharros Pesca - Produits de Sardaigne

Eel fumé produits par Pino Spanu, artisan Cabras

Eel fumé - Tharros Pesca

Caractéristiques:

ILS SONT LÀ 'Eel fumé est connu par Cabraresi depuis les temps anciens, les origines de son travail sont documentées dans les livres historiques; nous nous souvenons de la citation datant de la première moitié du XVe siècle, par Bartolomeo Platina ne "Le plaisir honnête et la bonne santé".

Il est également tracé dans un document de 1386, où nous mentionnons la précieuse cargaison à bord d'un galléon espagnol, envahi par des pirates dans le golfe de Provenienza: Oristano.

Aujourd'hui Tharros Pesca produits l'anguille fumée avec divers bois, appartenant aussi au classique scrub méditerranéen.

ILS SONT LÀ 'eel fumé de nous proposé est réalisé par Pino Spanu, un artisan Cabras, maison de muggine bottarga, qui possède la technique de ventilation et fumer de ce beau poisson.

Portions d'environ 200 gr

Livraison rapide et en toute sécurité en Europe et à l'étranger.

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